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Borscht
Prep. 5min
Total 25min
6 porzioni
Ingredients
-
255 g di cipolla rossa in quarti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
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850 g di brodo di carne
-
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
prezzemolo fresco per servire
-
panna acida (10% di grassi) per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
623 kJ /
149 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
13 g
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