Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g di cipolla rossa in quarti
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- ½ cucchiaino di origano secco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 285 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
- 900 g di brodo vegetale
- 140 g di pasta secca tipo ditalini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato per servire (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 582 kcal / 2435 kJ
- Protein
- 23 g
- Fat
- 31 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
