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Pan Brioche
Prep. 25min
Total 8 h
16 fette
Ingredients
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20 g di latte
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2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)20 g di lievito fresco sbriciolato
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350 g di farina manitoba + q.b.
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4 uova
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60 - 100 g di zucchero
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1 cucchiaino di sale
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170 g di burro a pezzi + q.b.
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1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
5 g
Calories
836 kJ /
200 kcal
Fat
11 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
20 g