Search
Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate
4.5 12 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 30min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro freddo e a tocchetti
  • 200 g farina tipo 0
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
Purè di patate all'aglio
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
  • 4 spicchi di aglio
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Protein 34 g
Calories 11946 kJ / 2858 kcal
Fat 210 g
Fibre 14 g
Carbohydrates 208 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 6 Recipes
Italy
Zero sprechi 9 Recipes
Italy

You might also like...