Yaourt nature au Varoma

Name: Yaourt nature au Varoma
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 800 g de lait entier; 125 g de yaourt nature; 250 g d'eau; 10 g de jus de citron fraîchement pressé

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Prep. 10min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

800 g de lait entier (UHT de préférence)
125 g de yaourt nature
30 - 40 g de sucre en poudre (optional)
250 g d'eau
10 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

1 c. à café d'acide ascorbique, (1/2 citron)