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Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
Prep. 10min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
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150 g di burro a pezzi + q.b.
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200 g zucchero
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80 g di mandorle pelate
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4 uova
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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100 g di liquore alle erbe
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200 g di farina tipo 00
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100 g di fecola di patate
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
Glassa
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200 g di cioccolato bianco a pezzi
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50 g di latte
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50 g di burro a pezzi
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1 cucchiaino di crema gianduia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di liquore alle erbe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.1 g
Calories
3071 kJ /
734 kcal
Fat
38.7 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
77.8 g
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