Pane rustico ai semi

Name: Pane rustico ai semi
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 400 g di farro; 100 g di grano saraceno; 500 g di acqua; 50 g di aceto di mele; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 1 pizzico di sale; 80 g di semi di sesamo; 80 g di semi di lino; 80 g di semi di girasole