Torta cioccolato e barbabietola
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Torta cioccolato e barbabietola

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Ingredients

Torta cioccolato e barbabietola

  • 100 g di olio di semi di girasole + q.b.
  • farina q.b.
  • 250 g di barbabietola cotta, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di zucchero muscovado chiaro
  • 100 g di farina autolievitante
  • 50 g di farina di mandorle
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 2 uova grandi (63-73 g)

Frosting

  • 80 g di zucchero vanigliato
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di scaglie di cioccolato

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2299 kJ / 549 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
48.9 g
Fat
35.9 g
Fibre
0 g

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