Skip to main content Search
Sos berneński

Sos berneński
4.6 44 rating
Prep. 10min
Total 15min
8 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 261.6 mg
Protein 1.5 g
Calories 885.3 kJ / 211.6 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland
SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...