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Stoemp (purea di verdure)
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
-
250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
330 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.5 g
Calories
1143.8 kJ /
273.2 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
7.9 g
Carbohydrates
45.5 g
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