Red Velvet

Name: Red Velvet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: 110 g de mantequilla sin sal; 180 g de azúcar refinada; 2 huevos; 300 g de harina de trigo; 20 g de cocoa en polvo; 1 pizca de sal fina; 2 cditas de polvo para hornear; 245 g de leche; 2 cdas de colorante en gel; betún para pastel; frambuesas; fresas; 3 cdas de coco rallado