Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

Name: Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 1 ząbek czosnku; 35 g cebuli; 15 g oleju słonecznikowego; 100 g jabłek; 2 łyżeczki curry, mielonego; 150 g śmietany, 12% tłuszczu; 20 g octu owocowego; ¾ łyżeczki soli; ¼ szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki cukru; 250 - 300 g roszponki