Search
Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf
4.2 63 ratings
Prep. 25min
Total 2 h
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    2
  • Eidotter zimmerwarm
    2
  • Rosinen
    100 g
  • Rum
    20 g
  • Milch
    120 g
  • frische Germ
    30 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    320 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 25 mg
Protein 6 g
Calories 1166 kJ / 279 kcal
Fat 13 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gugelhupf 10 Recipes
Austria

You might also like...