Flan de almendra con salsa de caramelo

Name: Flan de almendra con salsa de caramelo
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 g de leche entera; 4 huevos; 50 g de azúcar; 200 g de crema de almendras; 6 - 12 cucharadas de caramelo líquido; 700 g de agua; 100 g de nata (35% de grasa); 150 g de azúcar; 2 cucharadas de agua