Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de patata con salmón y aguacate
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
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1000 g de agua (para el vapor)
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2 huevos
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2 patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
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200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
-
30 - 40 g zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
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100 - 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
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1 aguacate cortado en trozos
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1 cebolleta tierna
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50 g de vinagre
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1 cucharadita de sal
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120 g de aceite de oliva virgen extra
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8 - 10 hojas de lechuga en juliana
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1 tarro de huevas de salmón para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
16.6 g
Calories
1405 kJ /
336 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
10.5 g
