Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kremalı Mantarlı Et
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 porsiyon
Ingredients
-
dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)1000 g
-
zeytinyağı2 yk
-
tuz1 ¼ tk
-
toz karabiber½ tk
-
soğan ikiye bölünmüş130 g
-
diş sarımsak2
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)40 g
-
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)550 g
-
kuru kekik damak tadına göre¼ tk
-
su100 g
-
mısır nişastası2 yk
-
soğuk su2 yk
-
Dijon hardalı1 yk
-
krema50 g
-
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış5 g
-
dereotu yaprağı ince kıyılmış1 dal
Nutrition per 1 porsiyon
Calories
689.6 kcal /
2882.5 kJ
Protein
52.4 g
Fat
49 g
Carbohydrates
10.7 g
Fibre
3.9 g
