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Pollo a la huertana
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
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150 g de cebolla en cuartos
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100 g de zanahoria en trozos
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2 dientes de ajo
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100 g de pimiento verde en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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50 g de aceite de oliva
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250 g de tomate triturado natural Helios®
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30 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
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1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
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200 g de champiñones frescos laminados
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1 cucharadita de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
45 g
Calories
1980 kJ /
474 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
15.9 g