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La soupe aux choux... ça sent le jardin !
Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 portions
Ingredients
-
500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardons fumés
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200 g de carottes
-
1 clou de girofle
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
152 kcal /
634 kJ
Protein
7 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
3 g
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