La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3 216 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 5min
6 portions

Ingredients

  • 500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de carottes
  • 1 clou de girofle
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 100 g de pommes de terre détaillées en cubes

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 152 kcal / 634 kJ
Protein 7 g
Fat 7.8 g
Carbohydrates 9.3 g
Fibre 3 g

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