Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
Prep. 15min
Total 10 h 30min
6 porzioni
Ingredients
Coulis di fichi
-
250 g di fichi la polpa
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
40 g zucchero
Gelato al Gorgonzola
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di latte intero
-
200 di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.5 g
Calories
1459.7 kJ /
348.8 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
21.5 g
