Focaccia poires et gorgonzola
TM5 TM6

Focaccia poires et gorgonzola

(No ratings)

Ingredients

  • 40 g de beurre, mou, en morceaux
  • 350 g de poire Williams, avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
    or 1 c. à café de levure sèche
  • 300 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola, émietté (3-4 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2004 kJ / 479 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
67 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r324532