Focaccia z pastą serową z oliwkami

Focaccia z pastą serową z oliwkami

3.3 10 rating

Prep. 10min

Total 2 h 10min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
160 g wody
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
15 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
300 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka soli

Pasta serowa z oliwkami

200 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
200 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
2 - 4 filety z anchois, w oleju (optional) odsączone z zalewy
150 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
oliwa z oliwek do posmarowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 9.7 g

Calories 1023.7 kJ / 244.7 kcal

Fat 14.6 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...