Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
TM5 TM6

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

4.3 (38 ratings)

Ingredients

Beza

  • 300 g cukru
  • 6 białek (180-190 g)
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Sos owocowy

  • 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Krem kokosowy

  • 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka cukru pudru
  • 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
  • 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 15 g wiórków kokosowych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1733.7 kJ / 414.4 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
53.8 g
Fat
20.9 g
Saturated Fat
13.3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
96.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r312429