Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Name: Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 150 g sosu sojowego; 100 g wina ryżowego; 80 g cukru; 750 g filetów z łososia, świeżych; 800 g wody; 200 g czerwonej soczewicy, suszonej; 2 ząbki czosnku; 20 g oleju; 200 g liści szpinaku baby, świeżych; 1 awokado; ziarna sezamu, białego