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Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3.8 73 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 45min
10 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema ricotta e cioccolato bianco
  • 300 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 700 g di ricotta fresca
Terminare la preparazione
  • 375 g di lamponi freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.8 g
Calories 2570.6 kJ / 614.4 kcal
Fat 34.9 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 61.2 g

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