Makaron z jarmużem i szynką

Name: Makaron z jarmużem i szynką
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 100 g jarmużu; 1300 g wody; 2 ¼ łyżeczki soli; 10 g oleju; 160 g makaronu, suchego; 80 g mleka; 75 g serka kremowego; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty cukru; ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego; 8 - 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej