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Maki sushi

Maki sushi
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Prep. 30min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

Arroz
  • 2 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre de arroz
  • 15 g de azúcar
  • 1000 g de agua
  • 300 g de arroz de grano redondo
Maki sushi
  • 6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
  • 10 - 15 g de wasabi en pasta
  • 100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
    100 g de lomo de atún rojo, (en 12 bastones de 1x10 cm)
  • 100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10.7 g
Calories 1061 kJ / 253 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 40.8 g

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