Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Name: Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di cimette di broccoli; 400 g di filetti di pesce bianco; 10 g di pepe rosa macinato; 10 g di olio extravergine di oliva; 250 g di acqua; 30 g di scalogno; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato