Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
TM5 TM6

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

4.3 (1.1K ratings)

Ingredients

  • 120 g Glasnudeln, in Stücken (5 cm)
  • 200 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 50 g Schalotten, halbiert
  • 15 g Ingwer, frisch, in Stücken
  • 5 Stängel Koriander
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Möhre (80-100 g), in Stücken
  • 200 g Tatar
  • 15 g Öl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Ketchup
  • 10 g Sambal Oelek
  • 100 g Zuckerschoten, längs halbiert
  • 100 g rote Paprika, in Streifen (5 cm)
  • 30 g Ketjap Manis
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Speisestärke
  • 10 g brauner Zucker

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1183 kJ / 283 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
44 g
Fat
5 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r267434