Mercimek Köftesi

Name: Mercimek Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 adet
Ingredients: 15 g maydanoz yaprağı, taze; 3 dal dereotu yaprağı; 240 g kırmızı mercimek; 550 g su; 2 tk tuz; 180 g ince bulgur; 300 g soğan; 100 g zeytinyağı; 30 g biber salçası; 30 g domates salçası; 1 ½ tk kimyon, toz; 1 tk tatlı kırmızı toz biber; ¼ tk karabiber; 90 g taze soğan; 8 - 10 yaprak herhangi bir marul cinsi; 3 adet limon