Pączki wegańskie z batatem

Pączki wegańskie z batatem

4.7 95 rating

Prep. 45min

Total 2 h 40min

22 sztuki

Ingredients

500 g wody
200 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g napoju ryżowego
50 g oleju kokosowego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g drożdży świeżych pokruszonych
480 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%

2 łyżki wódki
1 szczypta soli
olej rzepakowy do głębokiego smażenia i do natłuszczenia
300 g dżemu dowolnego np. marmolady wieloowocowej
cukier puder do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Calories 846.3 kJ / 202.1 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SŁODKIE BUŁKI 10 Recipes
Poland

You might also like...