鷹嘴豆泥
TM5 TM6

鷹嘴豆泥

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Ingredients

Pita餅

  • 1 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 200 克 中筋麵粉
  • 100 克 水

鷹嘴豆泥

  • 920 克 水
  • 480 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,瀝乾水份
  • 20 克 橄欖油
  • 30 克 檸檬汁
  • 20 克 蒜頭
  • 2 茶匙 糖
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 孜然粉
  • 1 大匙 芝麻醬 (可省略)
  • 奶油 ,少許
  • 糖 ,少許

Nutrition
per 1 人份
Calories
1515 kJ / 362.5 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
65.8 g
Fat
6.8 g
Fibre
1.2 g

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