Chowder z kukurydzą

Chowder z kukurydzą

4.4 376 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

200 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g chudego boczku wędzonego w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
2 ząbki czosnku
20 g masła
½ łyżeczki tymianku, suszonego
60 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
800 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 ½ - 2 łyżeczki soli
3 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
pieprz cayenne, mielony (optional) do smaku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.6 g

Calories 1204.4 kJ / 287.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...