Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques
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Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

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Ingredients

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'échalote
  • 150 g de filets de maquereaux à l'huile, égouttés
  • 100 g de tomates-cerises, coupées en deux
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 700 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches, type penne rigate, d’excellente qualité
  • 1 brin d'origan frais, feuilles lavées et séchées
    or 1 pincée d'origan séché, feuilles lavées et séchées
  • 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1682 kJ / 402 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
64 g
Fat
10 g
Fibre
3 g

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