Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

Name: Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 200 g olio di semi di girasole; 80 g di tonno in scatola; 2 cucchiai di capperi; 1 uovo; 20 g di succo di limone; 2 cucchiaini di sale; 1 cucchiaino di senape; 3 filetti di acciuga sott'olio; 2 carote; 1350 g di acqua; 350 g di piselli freschi; 300 g di gamberetti freschi sgusciati; 400 g di pasta secca