Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa agrodolce
- 60 g di zucchero
- 40 g di aceto di riso
- 10 g di salsa di soia
- 20 g di ketchup
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 2 - 3 gocce di Tabasco, a piacere
Involtini primavera
- 250 g di cavolo, a pezzi
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata (2 cm)
- 20 g di sedano, a pezzi
- 150 g di cipollotti, a pezzi
- 50 g di peperone verde, a pezzi
- 150 g di carota, a pezzi
- 50 g di pancetta, a pezzi
- 50 g di olio di sesamo tostato
- 100 g di carne trita di maiale
- 100 g di gambero crudo sgusciato, tritato finemente
- 1 cucchiaio di salsa di soia
-
70
g di germogli di soia freschi
or 70 g di germogli di soia, in scatola - 12 fogli di pasta fillo per involtini primavera (circa 18-20 cm)
- acqua q.b. per sigillare
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
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