Gazpacho feta e cetrioli

Name: Gazpacho feta e cetrioli
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 cetrioli; 2 spicchi di aglio; 2 cucchiai di menta fresca; 1 yogurt greco; 1 cucchiaino di olio di oliva; 1 cucchiaino di aceto di Sherry; 3 gocce di Tabasco; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe di Sichuan; 4 cucchiaini di erba cipollina fresca; 120 g di Feta