![Canapè di cetrioli con mousse di tonno Canapè di cetrioli con mousse di tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D72661D-213B-4717-9F12-9100B0D63CBA/Derivates/d5eafff3-6005-46a1-9e66-de3fe1f9137d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di succo di limone
- 300 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 85 g di mascarpone
- 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olive nere, denocciolate
- 15 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cetriolo, a rondelle (5 mm)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a rondelle (2 mm)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 157 kJ / 38 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
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