Gelato alle castagne

Name: Gelato alle castagne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 250 g di castagne; 600 g di latte intero; 200 g di panna (min. 30% di grassi); 180 g zucchero; 4 tuorli; 200 g di crema di marroni; 100 g cioccolato fondente; 30 g di latte; 30 g di burro; 150 g di latte condensato

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Prep. 10min