Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
or 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220621