Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Name: Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 3 naranja de zumo; 800 g de zanahorias; 240 g de pepino; 30 g de cebolleta tierna; 300 g de agua; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 200 g de nata (35% de grasa); 2 cucharadas de eneldo fresco; 2 pellizcos de sal