Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Name: Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 40 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di paprika dolce; 1 spicchio di aglio; 50 g di pane raffermo; 1 cucchiaino di semi di finocchio; 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 20 g di capperi sotto sale; 2 filetti di acciuga sott'olio; 600 g di filetti di cernia, senza pelle; 500 g di acqua; 300 g di fagiolini verdi freschi