Penne con le cozze

Name: Penne con le cozze
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 rametti di prezzemolo fresco; 1000 g di cozze fresche, pulite; 500 g di acqua; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 400 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 350 g di pasta secca tipo penne rigate; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco