Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

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Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

250 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de céleri-rave coupé en cubes (3 x 3 cm)

Nutrition per 1 portion

Calories 418 kcal / 1722 kJ

Protein 2 g

Fat 43 g

Carbohydrates 4 g

Fibre 4 g

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