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Risotto con pera y gorgonzola
Prep. 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
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900 g de caldo de verduras
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60 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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350 g de arroz de grano redondo350 g de arroz carnaroli
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50 g de vino blanco seco
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½ cucharadita de sal
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30 g de mantequilla
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200 g de queso gorgonzola
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200 g de pera pelada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9.45 g
Calories
1737 kJ /
416 kcal
Fat
20.56 g
Fibre
2.05 g
Carbohydrates
48.19 g