Search
Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta
4.8 51 ratings
Prep. 40min
Total 50min
25 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g di zucchero + q.b.
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
  • 2 uova
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • olio per frittura
  • cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 15.2 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy
Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy