日式雞肉野菇炊飯
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日式雞肉野菇炊飯

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Ingredients

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 300 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約3公分)
  • 50 克 紅蘿蔔 ,切丁(約1公分)
  • 100 克 新鮮綜合菇類 ,對半切
  • 20 克 醬油
  • 10 克 味醂
  • 150 克 高湯
  • 200 克 白米 ,洗淨、瀝乾
  • 50 克 玉米筍 ,切小段(約1公分)
  • 500 克 水
  • 15 克 蔥 ,切蔥花

Nutrition
per 1 人份
Calories
3282.9 kJ / 535.4 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
90.6 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
147 g
Fibre
3.5 g
Sodium
669 mg

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