什錦冬粉
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什錦冬粉

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Ingredients

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 10 克 乾香菇 ,泡軟,切條
  • 100 克 高麗菜 ,切絲
  • 20 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
  • 20 克 新鮮黑木耳 ,切絲
  • 15 克 醬油
  • 15 克 醬油膏
  • 680 克 水 (含料理用和蒸煮用)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 80 克 冬粉 ,浸泡30分鐘,瀝乾

Nutrition
per 1 人份
Calories
506 kJ / 121 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
24 g
Fat
3 g
Fibre
2 g

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