滷桂竹筍
TM5 TM6

滷桂竹筍

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Ingredients

  • 30 克 乾香菇 ,洗淨
  • 800 克 水
  • 20 克 黑麻油
  • 10 克 薑 ,切片
  • 30 克 蔥 ,切段(約5公分)
  • 15 克 新鮮紅辣椒 ,略拍扁
  • 120 克 醬油
  • 30 克 冰糖
  • 1 粒 八角
  • 1 包 滷包 (約15克)
  • 20 克 冬菜
  • 250 克 桂竹筍 ,切條(約5公分)

Nutrition
per 1 整份食譜
Calories
2267.8 kJ / 552.9 kcal
Protein
20.5 g
Carbohydrates
85 g
Fat
21.2 g
Fibre
21.4 g

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