Tavuklu Keşkek

4.6 247 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 20min
4 porsiyon

Ingredients

  • aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
    200 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş
    50 g
  • su
    730 g
  • tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (4 cm)
    300 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • karabiber
    1 - 2 tutam
  • tereyağı
    40 g
  • pul biber
    1 - 2 tk

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 3815.8 mg
Protein 80.8 g
Calories 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
Fat 88.5 g
Fibre 25.3 g
Saturated Fat 50.2 g
Carbohydrates 149.1 g