Sebze Bulyon

4.8 38 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri (optional) parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • kereviz sapı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    200 g
  • havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    250 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    100 g
  • kabak parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • diş sarımsak
    1
  • mantar ikiye bölünmüş
    50 g
  • kuru defne yaprağı (optional)
    1
  • karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
    6 dal
  • maydanoz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    4 dal
  • tuz iri taneli
    120 g
  • zeytinyağı
    1 yk
  • su
    30 g
    30 g sek beyaz şarap

Nutrition per 4 porsiyon

Calories 533 kcal / 2226 kJ
Protein 28 g
Fat 29 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information